Cold Brew à la cannelle et à l'écorce d'orange
La combinaison de ces ingrédients donne une boisson qui ne séduit pas seulement par son goût, mais aussi par son parfum alléchant. C'est un plaisir parfait pour les matinées fraîches ou les après-midi agréables et apporte une diversité de goûts unique à votre pause café.
Ingrédients
1 litre d'eau froide
100 g de café grossièrement moulu
2 bâtons de cannelle
zeste d'une orangeIdées.
Zubereitung
Préparer un cold brew : Mélange du café grossièrement moulu avec de l'eau froide. Ajoute des bâtons de cannelle et le zeste d'une orange bien lavée. Laisse reposer le mélange pendant 12 à 24 heures au réfrigérateur.
Filtrer : passer le cold brew à travers une passoire fine ou un filtre à café pour éliminer les éléments solides.
Servir : Remplis un verre de glaçons et verse le cold brew aromatisé dessus. Pour une note de goût supplémentaire, tu peux ajouter une tranche d'orange.
Conseil :
Si tu aimes le cold brew, garde toujours un pichet au réfrigérateur. Tu peux créer différentes saveurs. Consulte les autres recettes de cold brew et d'infusion. Tu y trouveras de nombreuses idées. Santé.