Vanille-Kokosnuss Cold Brew
Dieser Cold Brew ist ideal für alle, die ihre Kaffeepause, den Nachmittag, den Abend oder eine wilde Partie mit einem Hauch von Urlaubsflair geniessen möchten. Der sanfte, kalt extrahierte Kaffee bietet die perfekte Basis für die aromatischen Noten von Vanille und Kokosnuss, wodurch ein Getränk entsteht, das nicht nur erfrischt, sondern auch die Sinne verzaubert. Ein echter Genuss für warme Tage und laue Sommerabende.
Zutaten
1 Liter kaltes Wasser
100 g grob gemahlener Kaffee
1 Vanilleschote, aufgeschlitzt
50 ml Kokosnusswasser
Zubereitung
Cold Brew zubereiten: Gebe grob gemahlenen Kaffee und eine aufgeschlitzte Vanilleschote in ein grosses Gefäß. Fülle es mit kaltem Wasser und lasse die Mischung 12-24 Stunden im Kühlschrank ziehen.
Filtern und verfeinern: Seihe den Cold Brew durch ein feines Sieb oder einen Kaffeefilter. Füge nach dem Filtern Kokosnusswasser hinzu und rühre alles gut um.
Servieren: Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und giessen den Vanille-Kokosnuss Cold Brew darüber. Für eine zusätzliche dekorative Note kannst du eine Vanilleschote oder eine Scheibe Kokosnuss als Garnitur verwenden.
Dieses Getränk ist eine erfrischende Abwechslung zum klassischen Kaffee und bringt eine geschmackliche Vielfalt, die an ferne Strände und tropische Nächte erinnert.
Tipp:
Wenn du von Cold Brew begeistert bist, stelle immer einen Krug davon im Kühlschrank bereit. Du kannst verschiedene Geschmacksrichtungen damit kreiren. Schau einfach die anderen Rezepte mit Cold Brew und Infustion an. Da findest du viele Ideen. Prost.