Cold Brew avec Kardamon et Rose
Cette création combine les arômes riches et profonds du café infusé à froid avec les notes d'épices exotiques de la cardamome et le parfum délicat, presque poétique, de la rose. Idéale pour les amateurs de café à la recherche d'une expérience gustative exceptionnelle, cette boisson offre un équilibre parfait entre puissance et élégance. C'est comme un voyage dans des pays lointains, où chaque gorgée envoûte les sens avec sa composition de saveurs inimitables.
Ingrédients
1 litre d'eau froide
100 g de café grossièrement moulu
4-5 capsules de cardamome verte, légèrement écrasées
Quelques pétales de rose comestibles
Préparation
Préparer le cold brew : mélangez du café grossièrement moulu avec de l'eau froide dans un grand récipient - un grand pichet. Ajoute quelques capsules de cardamome légèrement écrasées et quelques pétales de rose comestibles.
Laisser infuser : Laisse le mélange infuser pendant 12 à 24 heures au réfrigérateur.
Filtrer : Filtre le mélange à l'aide d'une passoire fine ou d'un filtre à café pour éliminer les éléments solides.
Servir : Remplis un verre de glaçons et verse le Cold Brew aromatisé dessus. Pour une touche spéciale, tu peux garnir la boisson de quelques pétales de rose.
Ce cold brew est un plaisir pour le palais et une fête pour les yeux. Il apporte un changement élégant et aromatique à la dégustation du café.
Conseil:
Si tu es passionné par le cold brew, garde toujours un pichet de celui-ci à disposition dans ton réfrigérateur. Tu peux créer différents goûts avec. Regarde les autres recettes de cold brew et d'infusion. Tu y trouveras de nombreuses idées. Santé .