Diese Kombination aus kalt gebrühtem Kaffee, dem süssen Geschmack von Äpfeln und der wärmenden Würze von Zimt kreiert ein unvergleichlich wohltuendes Geschmackserlebnis. Ideal für Tage, an denen du etwas Wärme und Behaglichkeit brauchst, ist dieser Cold Brew eine wunderbare Möglichkeit, die klassische Kaffeeroutine aufzufrischen und gleichzeitig die Seele zu erwärmen.
Ingrédients
1 litre d'eau froide
100 g de café grossièrement moulu
1 pomme, coupée en fines tranches
2 bâtons de cannelle
Préparation
Préparer le cold brew : Mélange le café grossièrement moulu avec de l'eau froide. Ajoute de fines tranches de pomme et des bâtons de cannelle.
Laisser infuser : Laisse le mélange infuser pendant 12 à 24 heures au réfrigérateur.
Filtrer : Filtre le cold brew à travers une passoire fine ou un filtre à café.
Déguster : Remplis un verre de glaçons et verse le cold brew pomme-cannelle dessus. Pour un arôme supplémentaire, tu peux affiner la boisson avec un peu de sirop d'érable.
Conseil:
Si tu aimes le cold brew, garde toujours un pichet au réfrigérateur. Tu peux créer différents goûts avec. Regarde les autres recettes de cold brew et d'infusion. Tu y trouveras de nombreuses idées. Santé.