Infuso freddo al miele di lavanda
Questa specialità di caffè combina le note delicate e rilassanti della lavanda con la dolcezza naturale del miele per creare un'esperienza di gusto indimenticabile. La preparazione è semplice, ma il risultato è impressionante: un caffè che rinfresca e rivitalizza i sensi. Ideale per le calde giornate estive, dopo lo sport o come pausa caffè speciale, questo cold brew offre un'affascinante alternativa al solito caffè.
Ingredienti
1 litro di acqua fredda
100 g di caffè macinato grossolanamente
1 cucchiaio di fiori di lavanda essiccati
2 cucchiai di miele (o a piacere)
Preparazione
Fare un infuso a freddo: Mescolare il caffè macinato grossolanamente con acqua fredda. Aggiungere fiori di lavanda essiccati e miele a piacere.
Infondere: Lasciare la miscela in infusione in frigorifero per 12-24 ore.
Filtrare: Filtrare l'infuso freddo attraverso un colino fine o un filtro da caffè.
Gustare: Servire l'infuso freddo con cubetti di ghiaccio. Per un tocco in più, si può aggiungere un fiore di lavanda come guarnizione.
Questo infuso freddo è più di una semplice bevanda: è un invito a prendersi una pausa e a godersi il momento.
Consiglio:
Se siete fan dell'infuso freddo, tenetene sempre una caraffa in frigorifero. Con essa si possono creare sapori diversi. Date un'occhiata alle altre ricette con il cold brew e l'infusione. Troverete molte idee.